冬に向かっていくと 根菜類が美味しくなってきますね。 近頃は鍋の回数も増えてきたので 大根が要るときは 葉っぱ付きのを1本丸々買うようにしてます。 大根はいろんな料理に使える万能野菜ですが その葉っぱも重宝しています。 細かく切って湯掻いた葉っぱを...