今年は、早めに梅雨入りしましたね～ その分夏が長いのかなぁ。 春と秋よ、お願いだからなくならないで！ 山陰の盆地で生まれ育った身として 蒸し暑さには幾分の耐性がありますけどもね。 それにしても、ここ近年の気温の上がり具合は 異様に感じますよ～。...

献立を決めるときって悩みませんか？ 日々の暮らしで1番頭を使ってるのは 食事のメニューを考えるときな気がします。 毎日のことなので 味に飽きないように、作るのダルくならないようにってしてると 朝ごはん食べながら、翌日の夜ご飯のこと考えてたり。 食事ってめちゃくちゃ大事だけど...

何かに集中してるときって周りの音が消えますよね。 例えば 本を読んでて、夢中でページをめくってたり 食材の仕込みで、ひたすら皮を向いてたり 音どころか、目と指先以外も消えてしまうような… ゾーンに入るっていうんですかね？ そんな感覚が好きです。...